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應用科學類  >  商業；各種營業  >  畜牧水產品業 ; 飲食相關行業  >  
   系統號碼770751
   書刊名我在世上最困難的行業中,打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術
   主要著者梅爾(Meyer, Danny)著
   其他著者顧淑馨譯
   出版項臺北市 : 城邦商業周刊， 2019.07
   索書號483.8 833
   ISBN978-986-7778-72-7
   標題Meyer,Danny
餐飲業管理
Restaurant management
   叢書名藍學堂; 98
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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中文圖書區 Shelf		483.8 833 2019C412303

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