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資料類型
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2020(1)
2017(1)
2015(1)
2014(4)
2012(3)
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序號
書刊名
著者
出版年
索書號
館藏地
書目類型
1
秀色可餐? : 所謂的新鮮和健康, 都是一場精心設計 /
久野愛 著
2023
463.12
8969
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圖書
2
肉食星球 : 人造鮮肉與襲捲而來的飲食文化
烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)
2020
463.12
8534
總館
中文圖書區
圖書
3
欺騙的種子 : 基因改造作物的世紀騙局,揭開生物科技、跨國企業與政府都害怕的謊言與真相
史密斯(Smith, Jeffrey M.)
2017
463.1
8775
總館
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圖書
4
解密日常產品成分 : 50種產品的組成分解析以及採訪內幕大公開
胡斯托(Justo, Patrick Di)
2015
463.12
8455
總館
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圖書
5
把化學吃下肚 : 造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分 : 有哪些東西?以及它們為何有害健康?
格利(Grimm, Hans-Ulrich.)
2014
463.11
847
總館
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圖書
6
食品奈米科技. 基礎與應用=Food nano-Technology. fundamental and application
朱聖哲
2014
463.1
8944
總館
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圖書
7
破壞身體的10大食品添加物
渡辺雄二著
2014
463.11
8674
總館
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圖書
8
生化博士教你看懂食品標示 : 揪出潛藏地雷成分、化學添加物、反式脂肪的實戰筆記
鄺易行
2014
463.11
8477
總館
中文圖書區
圖書
9
實用食品添加物
黃登福
2012
463.11
8343
總館
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圖書
10
食品加工學
鄭清和
2012
463.12
8436
總館
中文圖書區
圖書
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