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序號書刊名著者出版年索書號館藏地書目類型
1大塚太太帶你吃日本 : 飲食文化、地方料理、星級食材、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄大塚太太著2023483.8
8773
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2開動了!老台中 : 歷史小說家的街頭飲食踏查楊双子著2021483.8
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3香江知味 : 香港百年飲食場所鄭寶鴻2021483.8238
8422
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4法式甜點裡的台灣 : 味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋陳穎著2021483.8
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5酒樓物語 : 臺南醉仙閣的前世今生黃李森著2020483.80933
8347
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6成功開店計畫書 : 小資本也OK!從市場分析、店面經營、行銷規劃,你要做的是這23件事關登元2020483.8
8445
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7和食之心 : 菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」村田吉弘著2020483.8
8354
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8築地魚市打工的幸福日子福地享子2019483.51
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9日本食設計 : 從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略赤松陽子著2019483.8
8336
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10我在世上最困難的行業中,打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術梅爾(Meyer, Danny)著2019483.8
833
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