序號 | 書刊名 | 著者 | 出版年 | 索書號 | 館藏地 | 書目類型 |
1 | 中華料理的世界史 : 從小籠包、海南雞飯到唐人街雜碎,跨越民族國界的澎湃美食之旅 / | 岩間一弘 | 2025 | 538.782 8542 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
2 | 從殯葬服務的角度探討道教做七的科儀問題 / | 鄭茂祥 | 2025 | 538.607 8444 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
3 | 牡蠣萬歲 : 美味、誘惑、金錢與權力,完美食材的地理與歷史,附贈保證好吃的經典食譜 / | 史密斯 (Smith, Drew) 著 | 2024 | 538.71 8845 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
4 | 華人靈魂料理 : 客家飲食的寰宇分佈 / | 黃宣衛, 文字作者 | 2024 | 538.78 8337 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
5 | 餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 / | 李廼澔 | 2024 | 538.7833 8473 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
6 | 餐桌上的文化人類學 : 從產地、烹調到進食,與我們密不可分的飲食奧祕與演化史 | 烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)著 | 2024 | 538.7 8534 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
7 | 親吻的歷史 | 尼羅(Nyrop, Christopher) | 2024 | 538.35 855 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
8 | 外出用餐 : 一部橫跨兩千年的外出飲食文化史 | 席特維爾(Sitwell, William)著 | 2024 | 538.7 8456 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
9 | 宋宴. 增訂版 | 徐鯉 | 2024 | 538.782 856 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |
10 | 韓食點餐完全圖解 : 看懂菜單 x 道地吃法 x 實用會話, 不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食 | 海蓮娜(Helena) | 2023 | 538.7832 8287 | 總館 中文圖書區 | 圖書 |