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應用科學類  >  家政  >  飲食;烹飪  >  供饌法;餐桌服務  >  
   系統號碼442725
   書刊名美味關係 : 紐約四星餐廳女領班的私房密語=Service included : four-star secrets of an eavesdropping waiter
   主要著者丹若許(Damrosch, Phoebe)
   其他著者楊曉芬
   出版項臺北市 : 南方家園文化, 2010[民99]
   索書號427.59 8554
   ISBN9789868612235
   標題DamroschPhoebe
Damrosch,Phoebe,
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餐飲禮儀
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   叢書名文創者; HC004
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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427.59 8554 2010C308610

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