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社會科學類  >  禮俗  >  民俗學;各國風俗  >  
   系統號碼950018
   書刊名餐桌上的文化人類學 : 從產地、烹調到進食,與我們密不可分的飲食奧祕與演化史
   主要著者烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)著
   其他著者懷特(White, Merry I., 1941- )著;侯嘉珏
   出版項新北市 : 日出出版 : 大雁出版基地發行, 2024[民113]
   索書號538.7 8534
   ISBN978-626-7460-40-5
   標題飲食風俗
食物
文化史
   叢書名Sense
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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538.7 8534 2024C437114

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