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   系統號碼950310
   書刊名餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
   主要著者李廼澔
   其他著者鞭神老師
   出版項臺北市 : 任性, 2024.07.
   索書號538.78338473
   ISBN9786267182888
   標題飲食風俗-lcstt.
歷史-lcstt.
臺灣-lcstt.
   叢書名issue ;065.
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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538.7833 8473 2024C435950

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