English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  食譜  >  
   系統號碼840974
   書刊名詹姆士快手菜 : 5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師
   主要著者鄭堅克
   出版項臺北市 : 寫樂文化出版 : 時報文化總經銷， 2020[民109]
   索書號427.1 8445
   ISBN978-986-98996-1-1
   標題食譜
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		427.1 8445 2020C422460

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
2.麴之鍊金術 : 精準操作、科學探索、大膽實驗食材,重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力
3.頂尖咖啡師給新手的入門讀本 : 成為咖啡行家.晉級咖啡達人
4.用科學方式瞭解糕點的為什麼 : 實作篇
5.初學者的料理敎科書 : 200張步驟圖解,新手必備史上最簡單!
6.從科學的角度玩調酒 : 雞尾酒瘋狂實驗室
7.侍酒師幫幫忙 : 全場合葡萄酒入門選酒指南
8.究極拉麵賞!18家名店調理技術
9.王牌調酒師的私藏手札
10.日本調酒教父經典之作 : 上田和男的雞尾酒技法全書
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800