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社會科學類  >  禮俗  >  民俗學;各國風俗  >  
   系統號碼433281
   書刊名什麼都能吃!? : 令人驚異的飲食文化=Good to eat : riddles of food and culture
   主要著者哈里斯(Harris, Marvin)
   其他著者葉舒憲;戶曉輝
   出版項臺北市 : 書林, 2010.11
   索書號538.71 8555
   ISBN978-957-445-387-0
   標題食物
文化差距
Food habits
飲食風俗
   叢書名文化湯; 9
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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538.71 8555 2010C307399

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