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應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  飲料與健康  >  
   系統號碼679118
   書刊名咖啡香氣的科學 : 從烘焙萃取到原豆調合全面揭開咖啡風味的秘密
   主要著者崔洛堰
   其他著者謝雅玉
   出版項臺北市 : 方言文化， 2017.03
   索書號427.42 8535
   ISBN978-986-94137-7-0
   標題咖啡
   叢書名大眾科學館; 3
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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中文圖書區 Shelf		427.42 8535 2017C398634

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