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   系統號碼221474
   書刊名應用眞菌 : 食品篇
   主要著者袁國芳總編輯
   其他著者袁國芳
   出版項新竹市 : 食品工業發展硏究所， 1997
   索書號396.36 8757
   叢書名食品工業發展硏究所三十週年紀念叢書系列; no.S-86-018

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