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序號書刊名著者出版年索書號館藏地書目類型
1分析儀分經典題型解析楊協成2018341.022
8663
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2質譜分析技術原理與應用臺灣質譜學會編著2015341
8445
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3食品感官品評 : 理論與實務劉伯康2014341.91
8766
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4分析化學 : 古典分析霍勒(Holler, F. James)著2013341
846
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5食品分析實驗操作指引劉麗雲2013341.91
8753
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6食品分析與檢驗鄭清和2013341.91
8436
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7分析化學(Harris, Daniel C.)2009341
8763
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8裂解气相色谱方法及应用金熹高著2009341
8633
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9儀器分析實驗=Experiments of instrumental analysis呂春美編著2008341.02
8546
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10分析化學之系統剖析=Analytical chemistry石宇華2008341
8446
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