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系統號碼
245933
書刊名
乳酸菌,你們還活著嗎?
:
84個跟美食有關的科學謎題
主要著者
沃克
(Wolke,Robert L.)
其他著者
邱文寶
出版項
臺北市 :
三言社出版
:
家庭傳媒城邦分公司發行
, 民95
索書號
463.022
865
ISBN
986-7581-34-2
標題
食品科學
-
問題集
烹飪
-
問題集
Cookery
Science
-
Miscellanea
食安問題
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463.022 865 2006
C221584
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