English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
社會科學類  >  禮俗  >  民俗學；各國風俗  >  
   系統號碼499614
   書刊名冰淇淋 : 吃的全球史
   主要著者魏斯(Weiss, Laura B. )
   其他著者楊詩韻
   出版項新北市 : 衛城出版 : 遠足文化發行， 2012.07
   索書號538.71 8622
   ISBN978-986-88160-4-6
   標題飲食風俗
冰淇淋
文化史
Ice cream, ices, etc-History
Ice cream, ices, etc
   叢書名吃史; 3
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
預約圖書借出中
(可召回，7天還書)		2024/08/290總館
中文圖書區		538.71 8622 2012C343570

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
2.西班牙美食史 : 西班牙料理不只tapas
3.法國美食史 : 行家知識與風土認證
4.味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
5.味道福爾摩莎
6.形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
7.吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
8.吃出來的義大利史 : 推動義大利千年歷史的義大利麵
9.台灣豬, 黑白切 : 日以繼夜的庶民美食 = Pork delicacy, Taiwan limited /
10.什麼都能吃!? : 令人驚異的飲食文化=Good to eat : riddles of food and culture
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800