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序號書刊名著者出版年索書號館藏地書目類型
1感光性樹脂の基礎と實用吉野勝美編著9870460
8333
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主題專區(液晶)
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2品嘗的科學 : 普立茲獎得主的滋味探源之旅麥奎德(McQuaid, John)著2019463
8345
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3電化學工程應用=Applications of electrochemical engineering吳永富2019460.35
8863
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4舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理王瑞閔著2019463.48
8457
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5啤酒百科 : 英國啤酒專家改變你的啤酒觀, 讓你學會選酒.搭配餐點柯爾(Cole, Melissa)著2018463.821
853
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圖書
6口感科學 : 由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理)莫西森(Mouritsen, Ole G.)2018463
8847
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圖書
7單元操作 : 質傳與粉粒體技術麥可蓋(McCabe, Warren Lee, 1899-1982)2018460.22
8355
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圖書
8台灣無比精采 : 綠能科技=Taiwan revealed : green savers(Kao, Eli)2018469.7
8645
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視聽多媒體
9了解葡萄酒從品嚐開始 : 跟著漫畫學品酒瀨川あずさ2018463.814
8435
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10固液過濾技術呂維明2018460.22
8565
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