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   系統號碼297478
   書刊名巧克力大戰=The Chocolate wars
   主要著者Discovery Communications, Inc.
   出版項台北市 : 采昌, 2007
   索書號463.844 833
   標題可可
巧克力
Discovery系列
應用科學
   叢書名Discovery Channel
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
DVD洽流通櫃台 (Contact the circulation)0總館
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463.844 833 2007DVD7519

內容簡介充滿誘惑、令人垂涎、無限滿足…這些只是人們用來描述巧克力,這一個糖果中極品時所用的少數幾個讚美詞。但對於生產與營銷糖果的商家來說,他們為了關心的是 - 利潤。一般人無法想像這個產業的規模有多大,兩大巧克力製造商,火星(Mars)與好時公司(Hershey)展開激烈的競爭,互別苗頭期望勝出對方,這是一場名符其實的巧克力大戰。在美國,每一位消費者平均每年消費12磅的巧克力,「大戰」目的在於盡可能多地佔領市佔率。隱藏在甜美、精緻包裝背後的巧克力製造商其實極具競爭性。他們辦事強勢、行事隱蔽,在國內(美國)他們所創下的銷售額達180多億,這是一個龐大的行業,但他們仍不斷競爭著以期獲得更多利潤。好時與火星,是這一領域的兩位死對頭,但只有一位能最終稱霸,讓「巧克力大戰」開始吧!<摘錄自媒體封面或內頁>

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