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應用科學類  >  商業;經營學  >  企業管理  >  管理理論;經營管理  >  經營政策  >  
   系統號碼312017
   書刊名Trouble at the top=企業高層面對的難題. VII(1). a new menu
   主要著者英國國家廣播公司(British Broadcasting Corporation)
   出版項臺北市 : 科技企業, [2008]
   索書號494.16 8855
   標題企業管理
商業財經
公播版專區
   叢書名BBC learning
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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494.16 8855 [2008] v.7-1DVD8061

內容簡介A New Menu:

Gordon Ramsay has taken on the management of the Connaught Hotel in Mayfair and brought in his protégé, Angela Hartnett, to run it for him. But before opening night Gordon must subject every dish on her proposed menu to rigorous inspection. Can she stand up to him when the pressure’s on?


<摘錄自媒體封面或內頁>

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