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應用科學類  >  化學工業  >  食品化學工業；營養化學工業  >  調味劑；調味品  >  
   系統號碼760625
   書刊名舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
   主要著者王瑞閔著
   出版項台北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行， 2019[民108]
   索書號463.48 8457
   ISBN978-986-408-459-3
   標題香料
飲食風俗
東南亞
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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