English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  肉類烹調法  >  
   系統號碼798877
   書刊名究極燒肉技術教本 : 分切肉品步驟詳解,特調沾醬公開,燒炙技術,套餐的菜單規劃
   主要著者旭屋出版編輯部編著
   其他著者黃美玉譯
   出版項新北市 : 瑞昇文化， 2020.06
   索書號427.2 8646
   ISBN978-986-401-422-4
   標題肉類食物
烹飪
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		427.2 8646 2020C417044

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.冷便當聖經 : 72個愛心餐盒 x 300道百搭主副菜 : 用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!
2.簡單做出星級便當 : 專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!
3.餓童家便當日常 : 地方爸爸88道愛的料理
4.愛妻瘦身便當 : 貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤
5.傑米.奧利佛的簡單餐桌
6.宜料理宜雞胸肉 : 雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理
7.肉の料理科學 : 1000張分解圖!大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技,從選對肉到出好菜一本搞定!
8.正韓小菜 : 五星韓廚的道地韓國小菜！從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗料理
9.日日減醣瘦身料理 : 無痛減醣瘦身家常菜111道
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800