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應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  肉類烹調法  >  
   系統號碼798877
   書刊名究極燒肉技術教本 : 分切肉品步驟詳解,特調沾醬公開,燒炙技術,套餐的菜單規劃
   主要著者旭屋出版編輯部編著
   其他著者黃美玉譯
   出版項新北市 : 瑞昇文化， 2020.06
   索書號427.2 8646
   ISBN978-986-401-422-4
   標題肉類食物
烹飪
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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中文圖書區 Shelf		427.2 8646 2020C417044

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