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應用科學類  >  化學工業  >  食品化學工業;營養化學工業  >  調味劑;調味品  >  
   系統號碼80433
   書刊名醍醐味之祕方 : 龜甲萬300年的堅持與創新
   主要著者羅納德.E.葉慈
   其他著者陳慧靜
   出版項台北市 : 麥格羅希爾, 民88
   索書號463.45 882
   ISBN9574931641
   標題醬油-製造
食品工業-日本-管理
   叢書名企業典範叢書; CE
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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463.45 882 1999C110058

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