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應用科學類  >  化學工業  >  食品化學工業；營養化學工業  >  
   系統號碼857887
   書刊名「矽谷製造」的漢堡肉? : 科技食物狂熱的真相與代價
   主要著者津貝洛夫(Zimberoff, Larissa)著
   其他著者楊詠翔譯
   出版項台北市 : 商周出版,城邦文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行， 2021[民110]
   索書號463 8443
   ISBN978-626-318-055-0
   標題食品科學
食品加工
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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中文圖書區 Shelf		463 8443 2021C425333

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