系統訊息
您已超過十分鐘未動作,系統將於一分鐘後自動登出個人化服務。是否繼續使用?
The session has been idle for 10 minutes and will be timed out in 1 minute. Keep the session active?
::
English Version
館藏查詢
新增查詢
查詢結果
查詢歷史
標記記錄
他校館藏
新進館藏
專題館藏
館藏分類地圖
視聽目錄
學科資源
電子書
招生考古題
課程指定用書
國科會人文社會專題書目
個人書房
校外讀者申請
館藏記錄
‧
詳細格式
‧
引用格式
‧
機讀格式
加入標記
‧
列印本頁
應用科學類
總類
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
中國史地類
世界史地類
語文文學類
藝術類
>
家政
應用科學類
醫藥
家政
農業
工程
礦冶
化學工業
製造
商業;各種營業
商業;經營學
>
飲食;烹飪
家政總論
家庭經濟;家庭管理
居住環境
衣飾;服裝
美容
家庭手藝
飲食;烹飪
育兒
家庭衛生
>
食譜
食譜
肉類烹調法
穀物蔬菜烹調法
飲料與健康
供饌法;餐桌服務
食品配合
食品腐壞與保存
烹飪法
烹飪設備與器具
>
系統號碼
907106
書刊名
一九四○在臺南
:
老字號「阿霞飯店」的手路菜, 重拾美味求真的圓桌印象
主要著者
吳健豪
出版項
新北市 :
出色文化
, 2022.05
索書號
427.1
8896
ISBN
978-626-7065-31-0
標題
食譜
分享▼
facebook
twitter
google buzz
plurk
funp
網站搜尋
博客來網路書店
資料類型
狀態
應還日期
預約人數
館藏地
索書號
條碼號
找書
圖書
在架上
0
總館
中文圖書區
427.1 8896 2022
C428548
預約
圖書
借出中
(可召回,7天還書)
2024/05/20
0
總館
中文圖書區
427.1 8896 2022
C435331
內容簡介
請利用網站搜尋,連結內容簡介
讀者書評
尚無書評,
相關借閱
1.五星級廚餘 : 在好萊塢成為一名食物造型師的這段路,真他媽的漫長!
2.冷便當聖經 : 72個愛心餐盒 x 300道百搭主副菜 : 用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!
3.林姓主婦的家務事. 3 : 通體舒暢的順手感家收納 : 打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法
4.宜料理宜雞胸肉 : 雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理
5.到老師府辦桌 : 台北老家族的陳家菜
6.京都家滋味 : 春夏廚房歲時記
7.我家就是深夜食堂 : 4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道
8.如何煮狼=How to cook a wolf
9.地中海減醣料理 : 哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案
10.大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571. 暢銷修訂版
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800