English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
   系統號碼932943
   書刊名台灣豬, 黑白切 : 日以繼夜的庶民美食 = Pork delicacy, Taiwan limited /
   主要著者傅士玲 (Fu, Emma) 著
   出版項臺北市 : 大塊文化發行, 2023[民112]
   索書號538.78338543
   ISBN9786269747047
   標題飲食風俗-lcstt.
小吃-lcstt.
臺灣-lcstt.
   叢書名Dala food ;11.;Dala food ;11.
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		538.7833 8543 2023C433615

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
2.西班牙美食史 : 西班牙料理不只tapas
3.吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
4.花飛.花枝.花蠘仔 : 台灣海產名小考
5.故宮宴
6.喔! 臺味原來如此 : 潤餅裡包什麼, 透露你的身世! 20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索
7.味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
8.味道福爾摩莎
9.形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
10.舌尖上的古代中國 : 從宮廷盛宴到市井小吃,一本你不能不知道的美食攻略
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800