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應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  烹飪法  >  
   系統號碼393335
   書刊名認識分子廚藝 : 顚覆傳統美食體驗的料理革命
   主要著者(This, Herve)著
   其他著者梁曼嫻譯
   出版項臺北市 : 積木文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行， 民98.05
   索書號427.801 8689
   ISBN978-986-6595-19-6
   標題2013大學新鮮人書選（觀光體育類 )
   叢書名食之華; 9
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		427.801 8689 2009C289565

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