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應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  
   系統號碼731108
   書刊名鹽、油、酸、熱 : 融會貫通廚藝四大元素，建立屬於你的料理之道
   主要著者納斯瑞特(Nosra, Samin)
   其他著者黃貞宜
   出版項臺北市 : 積木文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行， 2018.09
   索書號427 8555
   ISBN978-986-459-148-0
   標題烹飪
食譜
Cooking
   叢書名食之華; 27
   
    
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　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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中文圖書區 Shelf		427 8555 2018C408686

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