| 內容簡介 | Stage，法文，一個廚師為了學習新的技術或料理，在另一個主廚的廚房免費無償工作。每年有成千上萬的新手廚師在全球最頂尖的餐館無薪工作，這個傳統稱為「Stage」，也就是實習的意思，通常只有三星餐廳才會採用。
本片隨著一群背景迥異的實習生穿梭於這間世界上最頂尖的餐廳，直窺餐飲業的內部運作，以及這群米其林學徒不計一切代價如何攀升至米其林主廚的最高層。
A group of interns during a nine month apprenticeship at one of the best restaurants in the world, Mugaritz. While the restaurant's notorious avant-garde cuisine and creative working ...<摘錄自媒體封面或內頁> |