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社會科學類  >  禮俗  >  民俗學;各國風俗  >  
   系統號碼805380
   書刊名吃出來的義大利史 : 推動義大利千年歷史的義大利麵
   主要著者池上俊一
   其他著者邱顯惠
   出版項新北市 : 世潮, 2020[民109]
   索書號538.7845 8459
   ISBN978-986-259-067-6
   標題飲食風俗

歷史
義大利
   叢書名閱讀世界; 29
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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538.7845 8459 2020C417625

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