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   系統號碼719285
   書刊名The flavor matrix : the art and science of pairing common ingredients to create extraordinary dishes /
   主要著者Briscione, James, 1980- author.
   其他著者Parkhurst, Brooke,
   出版項New York, New York : Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2018.
   索書號TX714.B7534 2018
   標題Cooking.
Food-Composition.
Food-Analysis.
Flavor.
Cookbooks.-fast-(OCoLC)fst01752725
Cookbooks.-lcgft

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