English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
應用科學類  >  家政  >  飲食；烹飪  >  飲料與健康  >  
   系統號碼833114
   書刊名頂尖咖啡師給新手的入門讀本 : 成為咖啡行家.晉級咖啡達人
   主要著者小池美枝子
   其他著者謝佩芙譯
   出版項臺北市 : 邦聯文化， 2021.03
   索書號427.42 8446
   ISBN9789865520427
   標題咖啡
   叢書名悅滋味; 38
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		427.42 8446 2021C420364

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.詹姆士快手菜 : 5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師
2.咖啡香氣的科學 : 從烘焙萃取到原豆調合全面揭開咖啡風味的秘密
3.咖啡沖煮的科學 : 掌握「四大沖煮原則」,打造個人化萃取曲線;選對器具與手法,在家煮出大師級美味
4.完美咖啡的細節 : 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位=Perfect coffee
5.大師級手沖咖啡學 : 選豆‧烘焙‧手沖‧品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節
6.MASA,你好!可以教我做菜嗎? : 106道好吃又讓人安心的1人份料理配方. 暢銷典藏版
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800