English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
   系統號碼932400
   書刊名開箱歷「食」 : 食物的遠征如何改變人類飲食, 定義文明 /
   主要著者史密斯 (Smith, Drew) 著
   其他著者陳中偉
   出版項新北市 : 世潮, 2023[民112]
   索書號538.78845
   ISBN9789862590836
   標題飲食風俗-lcstt.
食物-lcstt.
文明史-lcstt.
   叢書名閱讀世界 ;36.;閱讀世界 ;36.
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
預約圖書借出中2024/06/210總館
中文圖書區		538.7 8845 2023C433492

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
2.西班牙美食史 : 西班牙料理不只tapas
3.花飛.花枝.花蠘仔 : 台灣海產名小考
4.法國美食史 : 行家知識與風土認證
5.味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
6.味道福爾摩莎
7.形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
8.吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
9.吃出來的義大利史 : 推動義大利千年歷史的義大利麵
10.台灣豬, 黑白切 : 日以繼夜的庶民美食 = Pork delicacy, Taiwan limited /
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800