English Version
館藏查詢
他校館藏
  
應用科學類  >  家政  >  飲食;烹飪  >  飲料與健康  >  
   系統號碼762515
   書刊名從科學的角度玩調酒 : 雞尾酒瘋狂實驗室
   主要著者阿諾德(Arnold, Dave)著
   其他著者邱喜麗
   出版項臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019.05
   索書號427.43 8535
   ISBN978-986-408-446-3
   標題調酒
Cocktails
Measuring instruments
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf
427.43 8535 2019C411497

內容簡介請利用網站搜尋,連結內容簡介

讀者書評

尚無書評,

相關借閱1.拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
2.麴之鍊金術 : 精準操作、科學探索、大膽實驗食材,重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力
3.小聚會 : 68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)=Recipes for the small gatherings​
4.食物漬 : 果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌,99款天然食物保存方法
5.家.酒場 : 67道下酒菜,在家舒服喝一杯(或很多杯)
6.癮型人的調酒世界=The recipe & history of classic cocktail
7.不加砂糖, 低鹽自然甜的季節日本漬112
8.Staub鑄鐵鍋料理全書 : 原汁原味肉料理不失敗
9.一起喝吧!啤酒好朋友 : 開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識
10.天文學家的咖啡物理學 : 以全新視角剖析研磨、攪動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現,完美重現理想成果

  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800