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應用科學類  >  化學工業  >  食品化學工業;營養化學工業  >  釀造醱酵工業;飲料製造工業  >  
   系統號碼838023
   書刊名「獺祭」的挑戰 : 從深山揚名世界的日本酒傳奇
   主要著者弘兼憲史
   其他著者黃詩婷
   出版項臺北市 : 圓神, 2021[民110]
   索書號463.81 8362
   ISBN978-986-133-760-9
   標題旭酒造株式會社
製酒業
企業再造
漫畫
日本
   叢書名圓神文叢; 297
   
    
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 資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
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463.81 8362 2021C420778

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