English Version
館藏查詢
他校館藏
  
館藏記錄   ‧   詳細格式   ‧   引用格式   ‧   機讀格式                加入標記   ‧   列印本頁                    
應用科學類  >  化學工業  >  食品化學工業；營養化學工業  >  釀造醱酵工業；飲料製造工業  >  
   系統號碼837832
   書刊名侍酒師的餐酒搭配練習課 : 酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
   主要著者普瑟拉(Bucella, Fabrizio)
   其他著者社團法人台灣侍酒師協會譯
   出版項臺北市 : 積木文化出版 : 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行， 2021.03
   索書號463.814 8364
   ISBN978-986-459-274-6
   標題葡萄酒
品酒
   
    
   分享▼ 
網站搜尋           

　資料類型狀態應還日期預約人數館藏地索書號條碼號
找書圖書在架上0總館
中文圖書區 Shelf		463.814 8364 2021C420574

內容簡介請利用網站搜尋，連結內容簡介

讀者書評
尚無書評，

相關借閱1.繪圖解說麴的祕密
2.漫畫威士忌入門
3.商業人士必備的紅酒素養 : 新手入門、品賞、佐餐，商業收藏、投資，請客送禮……從酒標到酒杯，懂這些就夠
4.研究美食的人都該了解的釀知識
  
Copyright © 2007 元智大學(Yuan Ze University) ‧ 桃園縣中壢市 320 遠東路135號 ‧ (03)4638800